Kayseri Ticaret Borsası`nda kemikli dana etinin kilogramı ortalama 20,90, karkas dana etinin kilogramı ise 18,80 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Arpa kg 0,80 Buğday kg 0,96 Kabak çekirdeği kg 10,84 Düve eti (kemikli) kg 19,71 Dana eti (kemikli) kg 20,90 Sığır eti (kemikli) kg 17,26 Dana eti (karkas) kg 18,80 Sığır eti (karkas) kg 19,30 İnek eti (karkas) kg 17,00 Tosun eti (karkas) kg 19,70 Kuzu eti (karkas) kg 17,52 Düve eti kg 18,00
