Şeker Pancarı tarımında sektöründe güçlü kuruluş olan Kayseri Şeker´in Bölge çiftçilerinin ürettiği daneli ürünlerin değerini kazanması için başlattığı sözleşmeli tarım uygulamaları çiftçiler tarafından büyük takdir topluyor ve Kayseri Şeker Bölge çiftçisinin yardicisi olmaya devam ediyor.
Bölge çiftçilerinden gelen yoğun talep üzerine yatırım planlaması dahilinde kuru fasulye, nohut, arpa, danelik mısır, yulaf, gibi ürünlerde sözleşmeli olarak ekim dönemi başlatan Kayseri Şeker, sözleşmeli olmasa da çiftçilerin ürettiği mercimek, silajlık mısır, çerezlik ayçiçeği, çerezlik kabak çekirdeği yanında buğday vb. tahılların da değerlenmesine büyük katkı sağlamaya başlaması bölgedeki tarım sektörünün canlanmasına sağladığı katkılarla çiftçinin umudu haline gelmeye başladı.
Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay; ?Şeker pancarı tarımı bizim önceliğimizdir. Ancak Şeker pancarı münavebe bitkisi olduğu için 3 senede bir ekilmesi gerekiyor. Şeker pancarı ekimi dışında diğer tarımsal faaliyetlerinde de çiftçilerimizle beraber olmak ve ürünlerinin değerinde satılması konusunda çalışmalar yapmaktayız. Böylece çiftçimizin, kaliteli sertifikalı tohumlar kullanması, yetiştirdiği her bir ürününün sözleşme kapsamında ve iyi şartlarda üretilmesi, veriminin artırılarak bütün ürünlerine katma değer katmak istiyoruz. Bu çerçevede atacağımız adımların bölgedeki çiftçinin gelirine katkı sağlayacağına inanıyoruz. Çekirdeğini satmak isteyenlerin özellikle Kabak birliği üyesi yada Kayseri Pancar Kooperatifi üyesi olması yanında üreten çiftçi olmasına önem vererek üretene ve çiftçiye hizmet etmek istiyoruz.
Son yıllarda Tomarza´da 143 bin dekar arazide ekilen kabak tan yaklaşık 5 bin ton kabak çekirdeği elde edildiği, Yeşilhisar, Develi ve Gemerek te ikinci ya da üçüncü ürün olarak kabak çekirdeği ekimi yapılmakta olduğu belirtildi.
Gemerek Bölge Çiftçilerinden Erdal Uğurlu; Kabak ekmek istiyoruz. Geçen sene 6,5 ? den zorla satıyorduk. Bu sene şirketimiz 10 ?- 11 ? civarında fiyat verdi. Verim de aldıktan sonra çok güzel para.
Gemerek Bölge Çiftçilerinden Oğuzhan Öztürk; Kayseri Şeker deyince aklımıza sadece pancar değil kendi ailemiz gibi düşünüyoruz. Sayesinde rahat bir iş, rahat bir aş ve huzur içerisinde çiftçiliği de sevdik. Bize Başkanımız çiftçiliği sevdirdi. Bizi şu anda Kayseri Şeker maaşa bağlamış gibi. Her ay paramız var, avansımız var güvenilir bir iş biz şunu yapsak zarar eder miyiz diye bir şey yok. Bugün Kayseri Şeker´in biz kabak çekirdeği alıyoruz dedikten sonra tüccarla Kayseri Şeker arasında tonda en az 1500 -2000 ? fark var. Tüccar önce geldiğinde almakta nazlanırdı. Kayseri Şeker geldi ürünümüzü aldı alıyor. Şimdi de tüccarlar günlük arıyor çekirdek var mı diye. Tüccarlar parasını haftada bir 15 günde bir ödüyorlardı ucuz alıyorlardı. Ama Kayseri Şeker 2 günde paramızı ödüyor bugün Salı Perşembe günü paramız hesabımızda sıkıntımız yok. Bu sene 50 dönüm ektiysem seneye 100 dönüm ekmeyi düşünürüm arkamızda Kayseri Şeker var. Artık başkanımızı Kota talebi konusunda da rahatsız etmeyiz o konuda rahat olsun. Çünkü mısır, kabak, nohut başkanımızın söylediği bütün baklagilleri alırız dedi bize garanti verdi. Avans, gübre biraz destek isteyeceğiz başkanımızdan. Ama bugünkü durum çok güzel çok memnunuz Kayseri Şeker yönetiminden başkanımıza çok teşekkür ederiz.
Erciyes dağının eteklerinde çerezlik kabak çekirdeği tarımı yapan Develi Çiftçilerinde Mahir Kılıçkaya; Erciyes dağının eteklerinde susuz tarım olarak yapılmakta olan kabak çekirdeği yetiştiriciliğinde su derdi yok. Havanın serinliği bunu kurtarıyor. Arazinin düzlüğüne bakar bizim bu arazimiz engebeli taşlı yer iyi olursa bu makineyle günde 150 dekarı yaparız. Bu makineden önce ilkel makineler vardı teknoloji şimdi gelişti işimiz kolaylaştı. Buna dayanarak da fazla ekmeye başlıyoruz. İşçi yoktu işçi bulamıyorduk. Şimdi gelişen ekipmanlar işimizi kolaylaştırdı. Kullanmış olduğumuz Kabak çekirdeği toplama makinesinin haznesi tahminen 100 çinik kabak çekirdeği alıyor.
Develi Çiftçilerinden Şaban Kılıçkaya: Ekmeğimizi kabaktan, buğdaydan, çavdardan ve arpadan çıkarıyoruz. Tarlalarının şekillerine göre ekeriz. En zahmetli ürün kabak çekirdeğidir. Taze çocuğa nasıl bakılırsa kabak çekirdeğinin de topraktan çıkmaya başladığından hasada kadar biz de buna bakarız. Teknoloji bizim çok işimize yaradı çok faydasını görüyorum. İşçi bulamıyoruz ama kabak toplama makinesi 15- 20 kişinin yaptığı işi yapıyor.
