Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) tarafından bu yıl Kayseri Gastronomi Festivalinin birincisi düzenlendi.
Kayseri Gastronomi Festivali, Melikgazi Belediyesi Tınaztepe sosyal tesislerinde yapıldı. Festival açılışına AK Parti Kayseri Milletvekili İsmail Tamer, Kayseri Vali Yardımcısı ve Talas Kaymakamı Zekeriya Güney, Melikgazi Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıkgöz ve diğer yetkililer katıldı.
Açılışta konuşan Melikgazi Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Gastronomi Festivali´nin Kayseri´de bir ilk olduğunu belirterek, Kayseri´ye ait lezzetlerin ilerleyen yıllarda tüm dünyaya tanıtılacağını söyledi.
Türkiye Aşçılar Federasyonuna bağlı 7 bölgeden 11 ilin katıldığı 1. Kayseri Gastronomi festivali 22 derneğin katkıları ile düzenlendi. Yarışmaya 11 ekip katılırken genç şeflerde 6 takım ve kadınlarda 80 aşçı yarıştı. Kentin adıyla özdeşleşmiş mantının ana tema olduğu festivaldeki yarışmada, ev kadınlarının evde hazırladıkları içli köfte, yağlama, yaprak sarması gibi lezzetlerle yarışmada yer aldı.
