Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Recep Bağlamış, pastırma ve sucuk satışlarıyla ilgili olarak, “2020 yılının Aralık ayı ortasına kadar toplam 450 ton pastırma, 3 bin 500 ton da sucuk işlem gördü” dedi.
KTB Başkanı Recep Bağlamış, 2020 yılıyla ilgili değerlendirmede bulundu. 2021 yılına az bir süre kaldığını belirten Başkan Bağlamış, “Ülkemiz ekonomisi oldukça zorlu geçen 2020 yılını geride bıraktı. Özellikle tüm Dünyayı kasıp kavuran pandemi sürecinden İlimizde fazlasıyla nasibini aldı. Tüm bu olumsuzluklara rağmen 2020 yılında çok önemli iki projenin startını verdik. Birinci projemiz; Kayseri’nin en önemli eksiklerinden olan canlı hayvan borsası projesinin ihalesini gerçekleştirdik. İnşallah kısa sürede İç Anadolu’nun en büyük canlı hayvan borsasını hizmete açmak istiyoruz. İkincisi ise; Kayseri’nin önemli hububat ürünleri kabak çekirdeği, ay çekirdeği gibi ürünlerinin pazarlanması ve üretimin artırılması için hububat ticaret merkezi kurulması için proje çalışmalarımızı başlattık” diye konuştu.
‘2020’DE 3 BİN 500 TON SUCUK İŞLEM GÖRDÜ’
Pastırma ve sucuk satış rakamlarına değinen Bağlamış, “2020 yılında Kayseri’de artan yeni tip koronavirüs salgınına rağmen pastırma ve sucuk satışlarında artış yaşandı. Borsamız kayıtlarına göre 2020 yılında 450 ton pastırma, 3 bin 500 ton da sucuk işlem gördü. Kabak çekirdeğinde 16 bin 706 ton, çerezlik ay çekirdeğinde 37 bin 950 ton üretimle Türkiye'de birinci sıradayız. Patateste 451 bin 798 ton üretimle dördüncü, kuru fasulyede 4 bin 455 tonla yedinci, aspirde 732 ton üretimle dokuzuncu sıradayız. 2020 yılına veda etmeye hazırlanırken, 2021 yılının milletimize, ülkemize, dünyamıza ve tüm insanlığa barış, kardeşlik, sağlık, huzur ve mutluluk getirmesini temenni ediyor, sizlerin ve ailenizin yeni yılını şimdiden tebrik ediyorum” şeklinde konuştu.
