Pınarbaşı İlçesi Ayvacık Köyünün eski ismi olan Cabe isminin iadesi için yapılan müracaat yerinde bulunarak köyün eski ismi iade edileceği belirtildi.
Ayvacık Köyü Muhtarı Turhan Özer köyün eski isminin iadesi için Köy Muhtarlığı olarak yapılan başvuruya olumlu cevap aldıklarını ve kısa süre sonra eski ismine kavuşacağını açıkladı.
Yer adları doğal, sosyal ve kültürel ortamdan etkilenirler. Ülkemizdeki köy adlarında bu özellikler vardır. Cabe Köyü de Pınarbaşı-Bünyan ve Tomarza İlçeleri arasında Toros dağlarının eteklerinde İç Anadolu´dan Güneye geçiş yol güzergahı üzerinde bulunmakta olup bir savaş esnasında cephe olarak kullanılan mevkiye komutan tarafından da Cabır ismi verilir
İmamlu Aşvarlarından Nalmusa´nın oğullarından Halilka, kabilesini toplayarak Cabır bölgesini Osmanlı İmparatorluğu döneminde satın alır ve oraya bir çiftlik kurarak yerleşir.
Yerleşim biriminin adı Cabır´dan Cabe´ye dönüşür ve daha sonra 1940 yılında köyün ismi Ayvacık olarak değişir.
Zamantı ırmağının kollarından Sıvgın(Taçin) deresi köyünün içerisinden geçmekte olup, Kayserinin güney kısmında orta Torosların uzantısı olan eşkimen dağına sırtını yaslayan Cabe Köyünün Çalıklar ismi ile anılan ve 15 hanenin ikamet ettiği bir de mezrası bulunmaktadır.
Cabe köyünün Çalıklar mezrası ile birlikte 65 hanesinin temel geçim kaynağı Tarım ve hayvancılıktır. Köyde 600 Büyükbaş 250 küçükbaş hayvan mevcut olup hayvanların kışın besi ahırlarında yazları köye ait otlak ve yaylalarda yayılımları sağlanmaktadır.
Yeşili ve sulak alanlarıyla bilinen Ayvacık köyü, Sıvgın çayı, söğüt ağaçlarının kış manzarası ayrı bir güzelliği ile hafızalarda yerini koruyor.
